Publié dans :"2025 - Mai"

• 

  Recette du thé glacé oolong

  Publié dans: Thé Taïwanais

  2 Vues

  Thé glacé oolong. Origines du thé oolong et de sa version glacée Le thé glacé, en général, a une histoire riche qui remonte à l'Antiquité en Chine. Pour commencer, les chinois le préparaient en faisant infuser du thé et en le refroidissant avec de la glace. Cependant, le thé glacé actuel devient populaire aux États-Unis au 19e siècle, notamment grâce à son introduction lors de l'Exposition Universelle de St. Louis en 1904. Le thé glacé au oolong, en particulier, est une variation moderne qui...

  Read more
• 

  Qu'est-ce que le thé matcha ?

  Publié dans: Thé Taïwanais

  2 Vues

  Qu'est-ce que le thé matcha ? Le thé matcha : origine Le thé matcha, célèbre pour sa couleur verte éclatante et ses bienfaits pour la santé, possède une histoire riche qui remonte à la Chine ancienne et s'est profondément enracinée dans la culture japonaise. Traduit mot à mot, matcha signifie "thé moulu" en japonais. Voici l'histoire de ce thé depuis 2000 ans. Apparition du thé matcha en Chine Les premières traces de consommation de thé en poudre apparaissent sous la dynastie Tang (618–907)...

  Read more
• 

  Comment conserver le thé frais ?

  Publié dans: Thé Taïwanais

  2 Vues

  Comment conserver le thé frais ? Le thé, l'une des boissons les plus populaires au monde, est connu pour ses propriétés apaisantes et ses riches saveurs. Toutefois, pour profiter pleinement de ces qualités, il est essentiel de conserver le thé correctement. Après avoir acheté du thé, ne pensez pas qu’il suffit de le mettre directement dans un sachet. Sinon le thé perdra vite ses bienfaits et son goût originel ! Ce serait dommage, votre thé n'accompagne plus aussi bien le chocolat. Il serait...

  Read more
• 

  Comment arrêter de boire des sodas ?

  Publié dans: Thé Taïwanais

  5 Vues

  Comment arrêter de boire des sodas ? Passer des boissons gazeuses, des jus industriels à base de jus de pomme et de 2 fraises et 2 mures, des boissons trop sucrées ou boissons énergétiques à du thé non sucré ? Comment éliminer le cola, les boissons sucrées à l'orange, au citron, les thés industriels trop sucrés ? C'est une stratégie efficace pour réduire son apport en sucres ajoutés et perdre du poids. Puis pour améliorer sa santé métabolique et profiter des nombreux bienfaits des polyphénols...

  Read more