Thé taïwanais : oolong, thé noir, thé vert, thé bleu de Taïwan. Des thés de haute montagne comme le Ali Shan, le Li Shan. Vous pouvez aussi déguster le Bao Zhong, le Tie Guan Yin, le Dong Ding.
Apprenez comment infuser votre thé au gong fu cha avec un bateau à thé et des tasses adaptées.
Trouvez comment faire votre Bubble Tea ou thé au lait et aux perles de tapioca maison, en mode Bubble Tea DIY.
Découvrez comment marier votre thé taïwanais avec des plats sucrés et salés pour ravir vos papilles gustatives et surprendre vos amis.
Un avant goût de l’île de Taïwan et de son thé.
Le Thé Oriental Beauty est un thé typique qui vient de Taïwan : dans cet article découvrez les origines de ce nom, les lieux de production du Dong Fang Mei Ren. Mais aussi les particularités ce de thé, son mode…
Thé oolong ou wu long ou thé bleu vert : qu’est-ce que c’est et quelles sont ses propriétés ? Vous connaissez déjà le thé vert, le thé noir, le matcha avec le matcha latte mais pas forcément le thé « semi…
Comment faire infuser son thé ? La réponse parait toute simple. D’abord vous prenez de l’eau chaude, des feuilles de thé. Puis vous versez l’eau sur le thé dans une tasse, finalement vous dégustez. Mais une pratique qui parait simple…
Est-il possible de boire du thé oolong de Taïwan pour maigrir ? Est-ce que le thé peut vous aider dans le cadre de votre régime pour perdre du poids ? Dans votre quête de minceur pour perdre du ventre ?…
